2016年12月 9日

メルマガVol.617、「地産地消」

メルマガVol.617、「地産地消」

改めて、地産地消をしっかり考えなければいけません。
僕は、ずっとそのように言い続けてきました。

一年中、いつでもどこでも、あらゆる種類の食品が、大量に出回ることが、近代社会のあり方で、消費者に幸福をもたらすものであると捉えられてきました。
しかし僕は、それはおかしいと言い続けてきました。

何故、夏野菜を冬にも食べ、冬野菜を夏にも食べなければいけないのか?
夏野菜は身体を冷やし、冬野菜は身体を温めてくれるのに。
自然の摂理に反して食物は、健康に悪影響を及ぼします。
日本の誇る、四季に応じた旬とは、いったどこへ?

何故、地域特産加工品の原材料を、地域外や海外から、一生懸命仕入しなければいけないのか?
それは真の地域特産品なのか?

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2016年12月 8日

メルマガVol.616、「有機農業」

メルマガVol.616、「有機農業」

有機農業。
食の安全安心や、環境負荷が低いことから、理想の農業とも言われる。
一方で、現実的には、掛け声ほど普及していない。
数年前のデータでは(このデータが本当に正しいかどうかは不確かだが)流通する青果物の中で、有機農作物は0.2%程度しかないということであった。
そして最近は、有機農業が拡大するどころか、むしろ後退しているかもしれない。
有機農業農家は、採算(収益性)が厳しいケースが多い。

有機農業をやるためには、化学を活用した慣行農業よりも、はるかに多くの人手が必要になる。
雑草対策、害虫対策、あるいは堆肥づくりなど。
高齢化と就労人口減少が進む国内農業においては、ますます困難になる。

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2016年12月 3日

今日土曜日も出張

今日土曜日も出張です。

新幹線で、東北を移動中です。

不在がちですいません。


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2016年11月29日

メルマガVol.615、「長野県」

メルマガVol.615、「長野県」

長野県は、健康長寿日本一ということで、頻繁にメディアに取り上げられます。
また農業や観光も盛んで、素晴らしい話題が多い県です。
僕が、とりわけお世話になっている県のひとつでもあります。
小布施町さんをはじめ、県内各地で、様々なご縁を頂戴しております。

そのようなこともあり、先般も講演をお引受けしました。
第1回長野県農業委員会大会での基調講演です。
文字通り、農業委員会さんをはじめ、長野県内の錚々たる農業関係者約1,500人がお集まりになりました。
これまでも強かった長野県農業が、改めて一丸となってチャレンジすることを目的とした決起大会です。
その第1回の基調講演とは、甚だ僭越かとは思いましたが、折角のご指名ですので、お引受けした次第です。

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2016年11月28日

あと数日で決算

11月末が弊社の決算です。

あと数日です。

ギリギリまで、精一杯走り回っております。

良い結果で着地見込です。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

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長野県山形村 講演

年明けの1月。

長野県山形村で、講演ということになりました。

詳細は、追ってご案内いたします。

いま決まっているだけで、年明け早々に、長野県の4か所で講演です。

さすが農業大国である長野県の強さを感じます。

微力ながら、精一杯頑張ります。

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2016年11月25日

3月3日 長野県豊丘村講演

年明けの3月3日。

長野県の豊丘村で講演をさせていただくことになりました。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

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2016年11月24日

メルマガVol.614、「11月決算」

メルマガVol.614、「11月決算」

この11月末、弊社決算です。
第14期が終了いたします。
お陰さまで、当期も前期同様、相応の黒字決算での着地となりました。
社員一同、頑張ってくれました。
応援してくださった外部の方々や、取引さんにも、たくさんお世話になりました。
改めて、心より御礼申し上げます。
大変お世話になりました。
有難うございました。

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津軽で講演

2月にまた、津軽で、講演予定です。

何度も行っていますが、同じ方々からまた聴きたいとおっしゃっていただけるのは、本当に有り難いことだと思います。

詳細は今後ですが。

また確定次第、改めてご案内いたします。

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メルマガVol.613、「東京も雪」

メルマガVol.613、「東京も雪」

今日は、未明から東京も雪です。
11月に東京での初雪は、54年ぶりだそうです。
これもまた異常気象と言うべきなのか、あるいはもはや不安定が当たり前と言うべきなのか。
一般のビジネスマンも、通勤など大変なことでしょう。
しかし、農業の現場は、東京のビジネスマンよりも、はるかに大変です。
経営・生活に直結します。

東京も雪ですが、全国の産地では、大雪になっているところがたくさんあります。
雪が降ると、たちまち産地には混乱が発生します。
収穫・出荷・物流と、様々な面で不具合が生じます。
当然に、流通量が減少し、価格が高騰します。
農家の混乱や負担も増え、農家のモチベーションが下がります。
こんなことを、来年もやるのか?もう年をとったし、そろそろ潮時か?
消費者は、価格が高くて困ると嘆きます。
農家は、自分自身が大変なのに、更に消費者からも批判されては・・・。

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