2017年1月16日

メルマガVol.629、「アナト―色素」

メルマガVol.629、「アナト―色素」

勉強のために、スーパーによくお邪魔します。
今年は、チーズの加工にも着手できればと思い、チーズコーナーを見てきました。
原材料に、「アナト―色素」という表示が、いくつかの商品に記載されていました。
オレンジっぽい色をしたチーズなどに。

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メルマガVol.628、「基本に忠実に」

メルマガVol.628、「基本に忠実に」

今日も新幹線で八戸にきました。
途中、福島から岩手にかけて結構な雪が。
でも、八戸にはまったく雪はなし。
日本列島には記録的な強烈な寒波が来襲。
ちょっとした距離を移動しただけで、環境が大きく異なります。
今年の農業も、当然に予測のつかない不安定な自然環境との厳しい戦いが続きます。
そんな、複雑な環境ではありますが、確実に農業経営の新しい芽が育っています。

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2017年1月12日

明日金曜日 八戸講演

明日金曜日、毎年恒例の八戸講演です。

18時30分からハッチにて。

お時間のある方は、どうぞ遊びにお越しください。

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次回の定例勉強会兼交流会 2月8日

昨晩も、大変素晴らしい勉強会兼交流会を有難うございました。

次回は2月8日(水)の開催です。

第161回目となります。

お時間の許す方は、またどうぞ遊びにお越しください。

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2017年1月10日

メルマガVol.627、「サピエンス全史」

メルマガVol.627、「サピエンス全史」

いま話題の世界的ベストセラー、「サピエンス全史」(河出書房新社)。
NHKクローズアップ現代でも特集されるぐらいの大評判です。
早速、僕も読みました。

大変僭越ながら、まさに僕にかなり近い考え方の本でした。
マクロ経済中心の世界は、表面的には大きな成長を遂げながら、その構成員である個々人の多くは決して幸せにはなっていない。
世界の表面的な成長に相反して、悩みや混乱や貧困が拡大しているということを、壮大な地球上の歴史を紐解きながらロジカルに説明してくれています。

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第160回 定例勉強会兼交流会

明日水曜日。

弊社定例の、勉強会兼交流会です。

汐留店、18時開催、会費3000円。

今回で第160回目です。

お時間の許す方はどうぞお越しください。


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2017年1月 8日

メルマガVol.626、「マインドフルネス」

メルマガVol.626、「マインドフルネス」

最近、「マインドフルネス」という概念が注目されています。
僕も、「スタンフォード大学マインドフルネス教室」(講談社)という本を通して学びました。
情報の洪水に巻き込まれ、忙しすぎる現代社会にとって、非常に重要な示唆を与えてくれています。

2014年のタイム誌では、マインドフルネスを、「ストレスで疲れ切ったマルチタスキング(同時処理)文化に心の集中を見出すサイエンス」と呼んだ。
マインドフルネスが必要とされているのは、ストレスで憔悴しきった現代人が、複数のことを同時に処理する生活を送るなかで、集中できる時をなくしているからだ。
スマホに取りつかれた私たちは、その呪縛からもはや離れることができない。
ただ「そこにいる」だけで、わずかな時間を過ごすにも落ち着かない。

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2017年1月 7日

メルマガVol.625、「痛風」

メルマガVol.625、「痛風」

いつも、番組「うまいッ!」でお世話になっているNHKさん。
素晴らしい番組が多いのですが、その中でも「ガッテン」は、特に勉強になります。

先日、痛風に関する特集でした。
皆さんの健康にも、ビジネスの観点でも、重要な情報満載でしたので、まとめて記載したいと思います。

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メルマガVol.624、「サンケイ新聞 論風」

メルマガVol.624、「サンケイ新聞 論風」

いつもお世話になっているサンケイ新聞さん。
フジサンケイビジネスアイのコラム「論風」に、たまに原稿を書いております。
次回は、1月27日(金)版に、掲載される予定です。
今回は、トランプ政権発足後、日本農業の未来戦略に関してというご要望をいただき、僕なりの考え方をまとめてみました。
文字数制限があるので、少々書き足りない感じはするのですが。
よろしければ、ご覧いただければ幸いです。

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2017年1月 4日

メルマガVol.623、「日本酒」

メルマガVol.623、「日本酒」

年末年始は、日本酒を楽しまれた方も多いかと思います。
神事にも使われる日本酒。
日本の伝統文化を象徴する、代表的な食品のひとつです。
僕も毎年お正月は、伊勢神宮の献上酒「白鷹」をいただきます。

この日本酒、実は健康食品としても、最近注目されています。
年末にTVの特集もありましたので、それも参考に、改めてまとめて記載したいと思います。

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