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2022年12月 7日

メルマガVol.2034、「コラム」

今月掲載予定の、新聞コラムの原稿を書いています。

どうしても文字数制限があるため、多少言い足りない部分が生じてしまいます。

以下は、アラアラですが、僕がコラムで述べたいことです。

続きはメルマガにて。

メルマガVol.2033、「基腐病」

この数年、換金作物としては最も注目されているサツマイモ。

かつては秋冬の風物詩でしたが、いまや通年商品になり、スイーツ等加工品も急拡大し、また輸出も伸び盛りです。

市場拡大が続く一方で、供給不足となり、相場は右肩上がりです。

続きはメルマガにて。

2022年12月 6日

メルマガVol.2032、「オーガニックビレッジ」

12月8日は、「有機農業の日」だそうです。

有機農業推進法が成立・施行から10周年を記念して、記念日「有機農業の日」が制定されたのだそうです。

日本では、なかなか有機農業が普及しません。

続きはメルマガにて。

メルマガVol.2031、「脱重油ボイラー」

この季節は、温室栽培では、重油ボイラーによる加温が一般的です。

イチゴやトマトなどの栽培において。

しかし、重油代は高値推移であり、またカーボンニュートラルという観点からCO2排出量を減らす必要があります。

今後は、重油ボイラーの見直しは必至です。

続きはメルマガにて。

2022年12月 5日

Vol.2030、「雑感」

今日の日本農業新聞1面記事は「酪農家も離農加速」です。

飼料高騰を主な要因に、半年で400戸も減ったそうです。

またここのところ、鶏卵価格は過去5年平均の3割高です。

やはり飼料高騰の他に、相次ぐ鳥インフルエンザの影響です。

続きはメルマガにて。

2022年12月 4日

メルマガVol.2029、「物価高と人手不足」

報道は、瞬間的に大騒ぎをしても、どんどん新しい話題に移り変わります。

あれほど大騒ぎした、円ドル為替レートに関して、最近はほとんど報道されませんが。

直近では134円で、一時150円に迫ったことを考えれば、かなり円安は修正されました。

続きはメルマガにて。

2022年11月30日

メルマガVol.2028、「改正食品衛生法」

昨日も業務都合で、道の駅をまわっておりましたが。

道の駅で、僕がとくに好きな商品は、地元の方の手作り漬物です。

しかし、そんな魅力的商品が、姿を消してしまうかもしれません。

続きはメルマガにて。

2022年11月28日

メルマガVol.2026、「生物多様性」

生物多様性の危機に関しても、以前から大きな問題になっています。

古くはおよそ60年前、レイチェルカーソンが「沈黙の春(Silent Spring)」で警鐘を鳴らしました。

日本では、有吉佐和子「複合汚染」などでも取り上げられました。

最近では、デイブグールソン「サイレントアース」が話題になっています。

続きはメルマガにて。

メルマガVol.2027、「NHKスペシャル」

昨晩の「NHKスペシャル」、ご覧になった方も多いかと思いますが。

タイトルは、「混迷の世紀 第4回 世界フードショック~揺らぐ『食』の秩序~」

続きはメルマガにて。

2022年11月22日

メルマガVol.2025、「卵」

今年は、鳥インフルエンザの猛威が、例年ではありえない状況になっています。

例年以上に早く、10月に第一号が発生しました。

その後、矢継ぎ早に各地で発生しています。

おそらく、観測史上最悪という状況になっていくでしょう。

続きはメルマガにて。

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