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2017年1月 4日

メルマガVol.623、「日本酒」

メルマガVol.623、「日本酒」

年末年始は、日本酒を楽しまれた方も多いかと思います。
神事にも使われる日本酒。
日本の伝統文化を象徴する、代表的な食品のひとつです。
僕も毎年お正月は、伊勢神宮の献上酒「白鷹」をいただきます。

この日本酒、実は健康食品としても、最近注目されています。
年末にTVの特集もありましたので、それも参考に、改めてまとめて記載したいと思います。

続きはメルマガにて。

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