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2017年8月

2017年8月31日

メルマガVol.737、「桃の収穫」

メルマガVol.737、「桃の収穫」

昨日は、小布施町(長野県)で、桃の収穫作業を行ってきました。
これも、毎年の恒例行事に。
昨日は晴天で、前後が雨だったため、絶妙のタイミングでした。
農業には、収穫時期と晴天が合致するかどうかも、大きなポイントです。

桃に限らず。
農業では、収穫作業が、とくに人手を必要とします。
それに合わせて、人材を確保するのは、とても難しいことです。
雨が降ることもあります。
結局、タイミングに応じた人手が確保できず、本来の収穫量よりもずっと減ってしまうことが、決して珍しくありません。
収穫量が減れば、当然に収入も減ることになります。
機会損失です。

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2017年8月29日

メルマガVol.736、「落花生(ピーナッツ)」

メルマガVol.736、「落花生(ピーナッツ)」

ただいま、落花生(ピーナッツ)生産及びビジネスモデルの研究中です。
千葉県八街市周辺が、落花生の日本最大の産地です。
そのご当地からの相談を受けてのことです。

八街は、日本最大の落花生産地でありながらも、他の農村同様、農業者の高齢化や減少が進み、落花生の生産も縮小傾向にあります。
現状は手作業が多い労働集約的農業のため、このままでは益々産地は縮小していくでしょう。
それを再構築するためのビジネスモデルとは?
そのためのキ―ワードは、以前もメルマガに記載した、役割分担と機械化です。

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明日水曜日 小布施で桃の収穫

明日水曜日。

小布施町(長野県)にて桃の収穫です。

ご興味のある方はどうぞご参加ください。

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2017年8月25日

メルマガVol.735、「ネガティブワード」

メルマガVol.735、「ネガティブワード」

今日のラジオで、サッカーJリーグを立ちあげた、川淵初代チェアマンのお話を伺いました。
川淵さんの素晴らしさは、いまさら言うまでもありませんが。
今回の放送で、とくに印象深かったことに関して少々記載したいと思います。
当時、長年低迷していた日本のサッカーリーグ。
そこに改革をしようと立ち上がった川淵さん。
当時の川淵さんは、意外にも、特段の役職も権限も持ってはいなかったそうです。

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NEKI カープ戦放映予定

08月25日(金)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/25)

08月26日(土)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/26)

08月27日(日)
午前06:30 - 午前09:30
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/26)

08月27日(日)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/27)

08月28日(月)
午前10:00 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/27)

09月05日(火)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/05)

09月06日(水)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/05)

09月06日(水)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/06)

09月07日(木)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/06)

09月07日(木)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/07)

09月08日(金)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 阪神(09/07)

09月12日(火)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/12)

09月13日(水)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/12)

09月13日(水)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/13)

09月14日(木)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/13)

09月14日(木)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/14)

09月15日(金)
午前09:30 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 横浜DeNA(09/14)

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2017年8月24日

海外出張

10月20日(金)~25日(水)

ネパールとマレーシアに出張で参ります。

どうぞ、よろしくお願いします。

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2017年8月23日

メルマガVol.734、「食の安全基準」

メルマガVol.734、「食の安全基準」

食の安全基準は、いまさら議論の余地もなく、とても大事なことですが。
しかし、日本政府、厚生労働省、農水省、あるいは国民は、どの程度その本質を理解し、どの程度真剣に考えているのか?
結局、食品も便利で安ければそれで良いのか?

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2017年8月22日

メルマガVol.733、「役割分担」

メルマガVol.733、「役割分担」

農業の現場での人手不足は、益々深刻です。
そんな関連で、今日も千葉からご相談がありましたので、下記の説明をいたしました。
皆さんにもご参考になるかと思いますので、改めて記載したいと思います。

国内農業の人手不足は、外国人農業研修生が、その一部を担ってくれています。
それはそれで大変有り難いことです。
しかし長い目でみれば、それは難しくなっていくでしょう。
それら外国人の自国経済水準はどんどん上昇し、それと反比例して日本には来なくなっていきます。
中国は、数年前まで外国人農業研修生の中心でしたが、いまはどんどん減少しています。

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次回交流会 満14年

次回交流会。

9月13日(水)開催です。

第168回になります。

満14年目になります。

14年間、一度も休まず、毎月開催してきました。

少々感慨深いものがあります。

今回もよろしければどうぞご参加ください。

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11月 コペンハーゲン出張

11月、コペンハーゲン出張です。

デンマークです。

重要な業務提携に関する件です。

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ネパール出張

10月、ネパール出張です。

2015年ネパール大地震復興に関する、重要なミッションを背負って。

よろしくお願いします。

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岡山出張

次回岡山出張。

9月20日(木)からの1泊2日になります。

毎度、いろんな方々にお世話になりますが、よろしくお願いします。

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2017年8月21日

メルマガVol.732、「魚介類」

メルマガVol.732、「魚介類」

日本人の魚離れは、もはや普通のことになってしまいました。
2005年まではずっと、日本は魚介類消費量世界1位。
それが、2006年には韓国、2010年にはノルウエーに追い越され、現在3位。
今後は、4位の中国にも抜かれる見込。

世界的に、健康食品として人気上昇中の魚介類が、日本ではどんどん減少とは。
食べなくなった理由は、骨があって面倒くさい、ゴミがでるから嫌だ、そもそも焼き方も調理の仕方もわからない、或いは肉のほうが良いとか。
まったく理由にもならない理由で、現代病と言わざるを得ません。

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メルマガVol.731、「コメ不足?」

メルマガVol.731、「コメ不足?」

関東から東北・北海道にかけて、異常な日照不足と低温が続いています。
農作物には、大きな影響が出始めています。
いまから24年前の1993年、平成のコメ不足が発生しましたが。
その時に似たような状況が発生しつつあります。
今年のコメの生産量は、大幅に減少する可能性がでてきました。
但し、前回と異なるのは、コメの備蓄が進んでおり、また国民のコメ消費量が減少していることです。

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NEKI カープ戦放映予定

お陰様で、広島東洋カープ、優勝に向けてまっしぐらです。

アンテナショップ「NEKI」では、下記の試合を放映予定です。

一緒に応援していただければ幸いです。

08月21日(月)
午後03:30 - 午後07:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 東京ヤクルト(08/20)

08月25日(金)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/25)

08月25日(金)
深夜 02:30 - 午前06:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/25)

08月26日(土)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/26)

08月27日(日)
午前06:30 - 午前09:30
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/26)

08月27日(日)
午後05:55 - 午後10:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/27)

08月28日(月)
午前10:00 - 午後01:00
J SPORTS STADIUM2017
広島 vs. 中日(08/27)

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2017年8月17日

サンケイ新聞のフジサンケイビジネスアイ「論風」 10月5日

サンケイ新聞のフジサンケイビジネスアイ「論風」。

次回、僕の原稿の掲載は10月5日です。

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2017年8月15日

メルマガVol.730、「老若」

メルマガVol.730、「老若」

高齢化社会に突き進む日本。
巷においても、確実に高齢者が目立つようになった。
若者ではなんでもないことが、高齢者の中には大きな問題になるケースも少なくない。
お店のレジなどを見ていても、スムーズにいかないことも多い。

かく言う僕自身も51歳になった。
自分としては、いつの間に、そんな年になったかと思うこともある。
一方で農業の仕事をしていると、この年で若くないなどと言うと、諸先輩方からお叱りをいただく。
超高齢化社会の農業や地方では、僕ごときはまだまだ若造だ。

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次回交流会 9月13日 NEKIにて

次回交流会は、9月13日(水)18時からです。

会場は、府中市アンテナショップ「NEKI」です。

美味しいお好み焼「備後府中焼き」をご用意しております。

奮ってご参加ください。

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2017年8月14日

メルマガVol.729、「オランダの青果物流通システムに学ぶ」

メルマガVol.729、「オランダの青果物流通システムに学ぶ」

国内の青果物流通業界において、再編成の機運が高まっている。
政府も、完全にそのような意向だ。
そのための参考事例として、オランダモデルがよく取り上げられる。
確かに参考になる部分もある。
一方で、日本には馴染まない部分もある。
いずれにしても、オランダや諸外国のモデルや歴史に学ぶことは重要だ。
賢者は歴史に学ぶ、愚者は経験に学ぶ。

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メルマガVol.728、「日照不足注意」

メルマガVol.728、「日照不足注意」

今日の東京も曇天です。
当初、今年の夏は記録的な猛暑になると、予想されていましたが。
一部の地域を除いては、ぜんぜんそうではありません。
今年の東京は、曇りが多く、例年ほど暑くありません。
そしてそれは東京に限らず、北海道・東北も同様の状況です。
各地で、日照不足や低温に対する懸念の声が挙がっています。

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店舗スタッフ募集

一番町店も。

NEKIも。

引き続き、店舗スタッフの募集を継続しております。

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

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2017年8月13日

NEKI 今日も元気に営業中

広島県府中市アンテナショップ「NEKI(ねき)」

この3連休も元気に営業中です。

お陰様で、連日、大変多くのお客様にお越しいただいております。

本日も営業は22時まで。

明日月曜日以降も毎日営業です。

引き続き、ご愛顧、よろしくお願い申し上げます。

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メルマガVol.727、「論風」

メルマガVol.727、「論風」

以前からサンケイ新聞さんにお世話になっています。
フジサンケイビジネスアイの中に、「論風」というコラム欄があります。
年に3回程度、そのコラム欄に、僕の原稿も掲載していただいております。
今般、また次回原稿のご要請がありました。
次回掲載は、9~10月頃の予定です。

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メルマガVol.726、「冷凍」

メルマガVol.726、「冷凍」

冷凍技術はどんどん進化しています。
青果物も、冷凍することで、長期保存が可能になりました。
冷凍野菜や冷凍果実は、もはや一般的な商品として世間に出まわっています。
弊社でも、いま冷凍加工に関して、検討を進めています。

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2017年8月12日

メルマガVol.725、「コーヒーとビール」

メルマガVol.725、「コーヒーとビール」

コーヒーとビールは、ビジネスマンの必須アイテムかもしれません。
僕も愛飲しています。
「朝のコーヒー、夜のビールが仕事をつくる」(馬渕知子著、クロスメディアパブリッシング)という本を読みました。
タイトル通り、コーヒーとビールに関しては勿論のこと、その周辺の健康情報もバランス良く記載された、とても良い本だと思います。
世間に出まわっている本は、バランスの悪い内容のものが多く、例えばプリン体や活性酸素は身体に悪いものの一辺倒。
しかし実際は違います。
この本には、そのあたりもバランス良く記載されています。
お勧めの本です。

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2017年8月11日

メルマガVol.724、「農作物の輸出」

メルマガVol.724、「農作物の輸出」

政府方針で、農作物の輸出拡大が、叫ばれている。
事実、統計上の数字は伸びている。
今日の日経新聞にも「農作物輸出が好調」という見出しが。
僕も、輸出が拡大すれば良いとは思っている。
しかし、現状を単純に喜んで良いのだろうか?
その中味をよく分析する必要がある。

そもそも、本来の農作物そのものの輸出は、さほど拡大していない。
一般的に農作物の輸出が拡大していると言われており、新聞の見出しにもそのように記載されているが。

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「NEKI (ねき)」 3連休も休まず営業

広島県府中市アンテナショップ 「NEKI (ねき)」

この3連休も休まず営業中です。

美味しいお好み焼「備後府中焼き」をご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

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2017年8月10日

NEKI カープ戦放映

広島県府中市アンテナショップ 「NEKI(ねき)」

優勝マジック点灯中の、広島東洋カープの全試合を放映予定です。

CSにも加入しておりますので。

放映日は、さながらスポーツバーのような感じです。

カープファンのみなさん、どうぞ一緒に応援をよろしくお願いします。

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8月19日 香川出張

8月19日(土)は香川出張です。

農業イベントも開催です。

香川のみなさん、よろしくおねがいします。

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8月18日 岡山出張

8月18日(金)は岡山出張です。

岡山のみなさん、よろしくおねがいします。

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次回交流会は9月13日(水)

昨晩は、ナチュラルアート定例交流会でもありました。

お盆や夏休みの中、ご参集いただきました皆さんには、改めて御礼申し上げます。

次回は9月13日(水)の開催となります。

引き続きよろしくお願いします。

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「NEKI」大ブレイク御礼

広島県府中市アンテナショップ 「NEKI(ねき)」。

お陰様で、昨日の初日は、大ブレイクとなりました。

お越しいただきましたお客様には、改めて御礼申し上げます。

関係者やスタッフ一同も、必死で頑張っております。

これからも、引き続きご愛顧、よろしくお願い申し上げます。

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2017年8月 9日

メルマガVol.723、「NEKI (ねき)」

メルマガVol.723、「NEKI (ねき)」

プロ野球広島東洋カープに、マジック33が点灯しました。
2連覇に向けて、広島はまたまた盛り上がってきました。

そんな中、本日8月9日、広島県府中市のアンテナショップ「NEKI (ねき)」がオープンしました。
東京都千代田区の神田小川町です。
http://www.naturalart.co.jp/NEKI/

週末や祭日も含めて、毎日営業です。
11時~22時まで。(21時ラストオーダー)

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今晩は定例交流会

今晩は定例交流会です。

お時間のある方は、どうぞ遊びにお越しください。

お待ちしております。

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メルマガVol.720、「ヒジキ・ワカメ高値」

メルマガVol.720、「ヒジキ・ワカメ高値」

「ヒジキ・ワカメ高値」
今日の日経新聞の記事の見出しです。

高値の理由は。
① 健康ブームで重要が拡大
② 天候異常(海水温の上昇)により生産量減少
③ 人手不足により生産量減少

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2017年8月 8日

メルマガVol.721、「フル―シュ」

メルマガVol.721、「フル―シュ」

以前から、スウェーデン発高機能スムージー「フル―シュ」の、ご案内をしてきました。
今般、正式に弊社が販売代理店になりました。
これからは、日本中にフル―シュが普及するよう、そして少しでも多くの方々の健康増進に貢献できますよう、改めて精いっぱい頑張ってまいります。
引き続きよろしくお願い申し上げます。

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メルマガVol.720、「バターの国際相場高騰」

メルマガVol.720、「バターの国際相場高騰」

この数年、日本国内でバターの価格高騰や品不足が報道されてきましたが。
海外においても、バターの国際相場が高騰しています。

マーガリンのトランス脂肪酸問題によって、バターに需要シフトしたことが大きな要因と言われています。
不安定な天候の中、牧草の生育が悪く、乳量が減っていることもポイントです。
需要が拡大し、供給が減るのですから、価格は当然に高騰します。
またバターを生産する際に発生する脱脂粉乳が、過剰在庫になっているのも大きな問題です。
バターを生産すればするほど、脱脂粉乳の価格が暴落するため、バター生産にブレーキがかかってしまうそうです。

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メルマガVol.719、「コメの消費」

メルマガVol.719、「コメの消費」

1人1日当たりのコメの消費量。
日本は140gで、なんと世界で50位だそうです。
日本の食文化は、コメ中心と思っていましたが。
第一位は、バングラディッシュで日本の3倍以上。
第二位ラオス、第三位カンボジア、第4位ベトナム、第5位インドネシア。
日本では、コメの消費量は年々減少しています。
糖質制限などと言って、あたかもコメが悪者であるかのような見方もあります。
コメの消費が減ったのは、他に様々な食品が増えたという、豊かさの象徴でもあるでしょう。

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広島県府中市のアンテナショップ 「NEKI」(ねき)。

広島県府中市のアンテナショップ 「NEKI」(ねき)。
http://www.naturalart.co.jp/NEKI/

いよいよ明日水曜日11時オープンです。

どうぞご来店お待ちしております。

また、店舗スタッフは、今後も募集を継続いたします。

販売でも、厨房でも、ご希望の方は御気軽にお問い合わせください。

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2017年8月 7日

メルマガVol.718、「我以外皆師」

メルマガVol.718、「我以外皆師」

ここしばらく、出張が続きました。
出張先では、自分が経験したことのない、様々なお話を伺うことができます。
我以外皆師です。
先般の山形で、とりわけ印象深いお話を伺いました。
皆さんにも、ご参考になるかと思いましたので、できるだけ伺った内容に忠実に、小説風に記載してみたいと思います。

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今週水曜日 定例交流会

今週水曜日(8月9日)。

第167回定例交流会です。

お盆休みなどに重なるようですが、定例ですので、いつも通りの開催です。

今回は、いつもより参加者が少ないかもしれませんので、その分ゆっくりとお話しができるかもしれません。

お時間の許す方はどうぞご参加ください。

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広島県府中市アンテナショップ「NEKI(ねき)」 水曜日オープン

広島県府中市のアンテナショップ「NEKI(ねき)」。

今週水曜日(8月9日)11時オープンです。

広島風お好み焼きの中でも特徴的な「府中焼き」抜群の美味しさです。

どうぞ、ご来店お待ちしております。

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メルマガVol.717 、「当面の予定」

メルマガVol.717 、「当面の予定」

ここしばらく、山形や青森など出張が続き、メルマガの間隔が開いてしまいました。
申し訳ありませんでした。
世間は、そろそろお盆休みなど、夏休みモードになるようですね。
弊社は、変わらず今週も来週も、業務です。

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