« メルマガVol.783、「ゴマ」 | トップページ | メルマガVol.785、「サトイモ」 »

2017年11月16日

メルマガVol.784、「キャッサバ」

メルマガVol.784、「キャッサバ」

キャッサバとは。
なんとなく聞いたことはあるものの。
我々日本人には馴染みが薄く、よくわからない植物。

たまたま、ラジオで情報を得たのですが。
原産地はブラジルだそうです。
アフリカなど多くの地域で主食になっており、でんぷん豊富な、イモ系の植物です。
また、バイオエタノールや工業用原料としても、活用されているようです。
我々により馴染みが深いのは、スイーツなどに活用される、タピオカの原料だそうです。
最近では、カンボジアをはじめ、アジアでも大規模栽培が進んでいるそうです。

続きはメルマガにて。


▼ホームページ
 http://www.naturalart.co.jp/

▼ネット販売サイト(メルマガ会員受付、他)
 https://naturalart-company.stores.jp/

|

« メルマガVol.783、「ゴマ」 | トップページ | メルマガVol.785、「サトイモ」 »