メルマガVol.845、「規格外ネギ」
メルマガVol.845、「規格外ネギ」
ここのところ、週末も含めて、毎日が更にタイトなスケジュールになっております。
メルマガも、間が空いてしまい、申し訳ありませんでした。
今日は、また急きょ、茨城でネギの収穫を行ってきました。
収穫と言っても、通常規格品の収穫では、時期遅れで放置された畑の収穫です。
一般的には、人手の問題などで収穫時期を外してしまった畑は、そのまま放置されるケースが珍しくありません。
折角、畑を耕し、マルチを張り、苗を育て、定植し、肥料や農薬も与え、雑草対策も行い、そこまでしたものを放置です。
収穫のタイミングは、かなり限定的で、その時期に人員が確保できなければ、このようなことになります。
これはネギに限らず、いろんな作物に同様のことが言えます。
茨城に限らず、全国的に発生しています。
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