メルマガVol.2003、「わさび」

日本の食文化が海外に広がっています。

寿司・刺身・ソバなどが普及する影響で、海外でも「わさび」という表現で通用するようになってきました。

わさびは、日本を代表する食材のひとつと言っても、過言ではないと思います。

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