メルマガVol.2077、「冬水田んぼ」

今日で、東京を発ってから出張４日目になります。

各地の現場では、田植え準備など、春の作業が忙しくなっています。

この２～３日は、異常低温で、東北の一部では氷点下も記録したそうです。

気温が高すぎたり低すぎたり、例年以上に不安定な天候が続いています。

タイやインドなどの東南アジアでは、既に気温が40度を超え、死者まで発生するほどの事態にもなっています。

今年も、天候にはくれぐれも注意が必要です。

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メルマガVol.2076、「ザリガニ」

中華料理では人気食材のザリガニ。

中国に行くと、よく現地の方からご馳走になります。

ビニールの手袋をつけて、しゃぶりつきます。

身はほんのわずかですが、辛いタレをしゃぶっているような感じで、癖になります。

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メルマガVol.2075、「オランダの施設園芸」

オランダの施設園芸は、農業の成功モデルと言われてきました。

日本においても、オランダに学べということで、フェンロ―型ガラス温室などが導入されてきました。

中国においても、オランダ型農場がかなり普及しています。

そんなオランダの施設園芸も、曲がり角にきています。

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メルマガVol.2074、「バイオマス発電」

この数年、日本の農業を牽引してきた、サツマイモとシャインマスカット。
いずれも、人気が続いています。
苦戦する国内農業の中で、生産者に利益をもたらす、希望の品目です。

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メルマガVol.2073、「農業ノウハウ雑話」

現場の方々とお話しをしていると、教科書には書いていない、様々な知恵や意見があります。

そのような情報も極めて重要ですので、ご参考までにランダムに記載します。

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メルマガVol.2072、「静岡県森町」

今日も早朝より新幹線移動で、３日間の出張になります。

最近は、ようやく３年間のコロナ禍から脱却し、現場まわりが普通にできるようになってきました。

しかし、総じて農業現場の疲弊は深刻で、また人口が減少しています。

コロナによるリモートワークの定着で、あたかも地方移住が大きく拡大しているような印象がありますが、実際には多くの地方で人口減少が加速しています。

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メルマガVol.2071、「地域一次産業及び経済の活性化策」

お陰様で、前号のメルマガに、かなり反響があったようです。

再度加筆して、よりわかりやすく、ご紹介いたします。

地域一次産業及び経済の活性化策に関する基本スタンス（Key for Success）。

「自立、地域密着、地域完結、インテグレーション（統合管理）、持続可能（継続性）」

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