メルマガVol.2086、「水田」

水田は日本の農業を代表する宝物です。

長年にわたって日本人の主食を支え、長年の継続でも連作障害を生じない、素晴らしい農業インフラです。

しかし、昨今のコメ消費量の減少、コメ価格の低迷、輸入米の拡大などで、水田の在り方を見直す必要に迫られています。

みどりの食料システム戦略や脱炭素化への取り組みも求められています。

田んぼは、普通にやれば、地球温暖化ガスであるメタンガスを大量に発生してしまいます。

いままで通りの稲作では、いろんな意味で継続が難しい環境になってきました。

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