メルマガVol.2168、「水」

今年は、梅雨入りが平年よりもずいぶん遅れています。

梅雨がこないと、一般の方々は、喜ぶかもしれませんが。

ジメジメとした梅雨は、カビや食中毒などのリスクが高まり、少々陰鬱な気分になり、なんとなく悪者扱いされることも多いのですが。

しかし、言うまでもなく、日本の農業や食料にとって、梅雨は極めて重要です。

続きはメルマガにて。