メルマガVol.2252、「花卉」

農業の中では、「花卉（かき）」も、重要なカテゴリーのひとつです。

コメや野菜などと比べると、目立たないかもしれませんが。

しかし、花卉の生産及び卸売市場は3,500億円、消費市場は約1.1兆円と、決して小さなマーケットではありません。

我々の生活においては、冠婚葬祭・母の日・観葉植物など、いろんな意味で、身近な分野と言っても良いと思いますが。

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